نخب لينة - الطعام الصيني

"منذ سقوط هذه الحفرة الخبز الحلو، والأم لطفلين بالنسبة لي، حتى لرعاية طفلين، والعمل الجاد وثم كنت متعبا باستمرار التعلم ومحاولة مجموعة متنوعة من صنع الخبز والكعك لرؤية العديد من الأعمال سادة أنا لا يسعه إلا أن تنفس الصعداء! عندما كنت يمكن أن تجعل من نفسها أطباق وأنها لا تعمل ...... الحسد، وبعد الممارسة المتكررة أو النجاح أو الفشل، وببطء وجدت أن أكثر من احتمال الفشل أقل وأقل، يجعلني أكثر غير قادر على التوقف، وبالتالي قوالب مختلفة من مختلف المواد الخام من الأطباق المختلفة ... مهلا! لا عجب دائرة الأخوات يقولون الخبز هو حفرة حلوة جدا! اليوم، وهذا نخب النجاح، وشكرا جزيلا لكم مثلي الاعلى القلب الشعري للمعلم للمشاركة في وصفة، وشكرا لكم مرة أخرى! " المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
إكسسوارات
  • زبدة 30 غراما
  • مسحوق الحليب 20 غراما
  • شيميزو 120 غرام
  • البيض كله 30 غراما
  • ملح 3 ز
  • خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 4 ز
  • سكر 45 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 زبدة خففت من قبل، وزنه ومادة جيدة، بالإضافة إلى المواد في مائي الزبدة، الملح، السكر، البيض، الحليب، تم إضافة الطحين عالية من الغلوتين المحمصة والملح والسكر وضعت الانتباه لا لخلط زوايا اثنين ، وحفر حفرة في الجزء العلوي من الخميرة إلى الدقيق، ثم دفنها، وسطح مفتاح بدء تشغيل الجهاز الخبز
  • 2 قوتي محمصة بعد انتهاء برنامج صغير والوجه لمدة 20 دقائق، العجين من هذه الحالة، يمكنك إضافة خففت الزبدة جيدة
  • 3 إضافة الزبدة والبدء من جديد وجهه
  • 4 هذه هي حالة البرنامجين وجوه وراء المجموعة، إذا وصلت العجين وهذه الحالة تؤثر على الجزء الأكبر ونعومة من الخبز، وحتى هذه الخطوة مهمة جدا، مما لا شك فيه للتحقق من العجين عدة مرات
  • وضعت 5 دائرة العجين وعاء نظيف للتخمير، تولي اهتماما للفيلم التفاف يغطي خارج الحاوية لمنع جفاف الجلد
  • 6 إرسالها الى Dayong مزدوج السبابة ملطخة الدقيق الجاف كزة حفرة لا انهيار لا يتراجع وهو ما يعني أن العجين جاهز، وإذا كان العجين عالية جدا بنغ، كزة أسفل بسرعة، وهذا الشعر يظهر بعيدا جدا، لذلك هذه الخطوة أيضا من المهم، يجب أن نولي اهتماما
  • 7 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية من العجين العجن العادم فيلم ناحية دائري التفاف سمح له الوقوف مغطاة لمدة 15-20 دقيقة، حتى أنه عندما تشكيل العجين لديك ليونة جيدة
  • اللسان على شكل 8 لفة على التوالي في الجرح مشددة من طرف واحد
  • 9 وضعت في غرام نخب العفن 450، والاهتمام العجين ترك بعض الثغرات
  • 10 لأداء التخمير الثانوية حارا في 80 توج كامل
  • بعد درجة 170 مسخن الفرن 5 دقائق أسفل أنبوب 11، في الجزء السفلي بدأت خبز، 45 دقيقة، ودرجة الحرارة والوقت هو مجرد إشارة إلى ضبط وفقا لالخاص الفرن والمكان على الفور بعد النخيل الافراج عن اختبار العفن حتى يجف مشوي على الانترنت درجات الحرارة في كيس من البلاستيك القابل للتصرف حفظ
  • 12 عندما تناول شريحة مسح المربى أو الحليب المكثف تمزيقه تراجع لذيذة أوه!
  • 13 شرائح
  • 14 تمزيقه

نصائح

تحقق من الفيلم العجين هو أن يأخذ قطعة من العجين على اليد اليسار، نهاية الأيمن من كم على أصابع سحبت وسحبت ببطء نحو الطرف الآخر من الإبهام واتجاه النخيل، مع لينة، لا يحدث يمكن سحبها بسهولة من الفتحة هو قفاز كبير طبقة رقيقة من بغض النظر عن نوع من الخبز ما تفعل، لا يمكن إلا أن هذه الحالة تجعل طعم لينة