كل من المظهر والمذاق أصيلة تمامًا!
مرئي!
cut سطح جميل لقطع الثقب في الغلاف الجوي لنفعل ذلك أدناه!
يتم خلط جميع المواد وعجنها في كرة (كل علامة تجارية من الدقيق لها امتصاص مختلف للماء ، وترك بعض الماء بشكل مناسب ، صبه ببطء ، وإضافة الماء حسب الاقتضاء).
تعجن في عجينة أكثر نعومة ولفها بغلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة. افركيها عدة مرات أخرى. ليست سلسة للغاية.
تُقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية وتغطيتها بقليل من الزيت. مغطاة بغطاء بلاستيكي ، استيقظ لأكثر من 8 ساعات في درجة حرارة الغرفة في فصل الشتاء ... درجة حرارة الغرفة!
أخرج قطعة من المعكرونة ولا تعجنها مرة أخرى. اضغط برفق مباشرةً واستخدم دبوسًا للدحرجة في رقعة مستطيلة.
اقطع 14 قطعة بسكين ، ثم ضعها في اثنين إلى اثنين ، واضغط باستخدام عيدان تناول الطعام ، وغطها بغلاف بلاستيكي واسترخ لمدة 5 دقائق ، وقم بإطالة قليلاً ، وانتظر حتى ترتفع درجة حرارة الزيت.
يمكنك قلي المقلاة إذا كانت درجة حرارة الزيت أعلى من 200 درجة! يستغرق ارتفاع مقلاة الحجر Maifan حوالي 5 دقائق إلى أكثر من 200 درجة جرب عجينة صغيرة وحاول طفوها في ثلاث ثوان!
بعد أن تكون درجة حرارة الزيت كافية ، قم بتشغيل الحرارة واقرص كلا الطرفين ، وضعه في وعاء الزيت ، وسوف تطفو في غضون ثلاث أو أربع ثوانٍ.
انقلبت عيدان تناول الطعام وانتفخت على الفور ، فطائر صغيرة ممتلئة!
تعثر عليه ، فطائر صغيرة!
رائع! يتم تحرير الفطائر الجميلة! زيت عجين العجين المقلي نظيف ، ويمكنك طهيه!
شيء مذهل!
تبدو لذيذة للغاية!
قطع فتح وإلقاء نظرة! يتطابق الغشاء الداخلي الأبيض للأشخاص الذين يعانون من ثقوب هوائية رقيقة مع حليب الصويا وعصيدة الدخن! مدهش!
