"الأخطبوط قيمة غذائية عالية، زوجي يحب أن يأكل الأخطبوط المقلية، ثم تطابق ذلك!" المكونات
- ريبونفيش كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- مسحوق الكمون قليلا
- نشاء كمية مناسبة
- متبل طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اشترى شريحة جيدة من قطع الأخطبوط، وغسل، تنظيف الأعضاء الداخلية. -
ومشطوب 2 على كلا الجانبين من عدة الأخطبوط مرات، وتسهيل منقع. -
قطع 3 كونغ Jiangsuan إلى قطع صغيرة. -
4 قسم الموسع من وعاء الأخطبوط، إضافة توابل قائمة ضجة من المكونات، وتتبل ساعة واحدة. -
5 منقع الرطوبة الأخطبوط جافة على ستارة. -
6 عاء كبير في النشا، ملطخة قسم النشا الأخطبوط كلا الجانبين من جانب واحد، عن يد هزة النشا الزائد. -
7 حرارة المقلاة، صب بعض النفط في حريق صغير الأخطبوط المقلية ببطء. -
8 الأخطبوط تقلى حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين، قشرة طفيفة عليه. -
9 لوحة.
نصائح
الأخطبوط منقع، لا تقلق، يمكنك ينقع مدة أطول، وأكثر لذيذ. تراجع عصا النشا إلى رقيقة، وطعم أفضل.
