"شهية لذيذة جدا، والبكتيريا اللحوم الطازجة، هش ولذيذ." المكونات
- ضلوع رقيقة 1000 ز
- Hericium 2
- حلوة الذرة 2
- لحم خنزير 150 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 3 ملاعق صغيرة
- ملح 0.5 ملعقة شاي
- فلفل 1/3 ملعقة شاي
- بصل 3
- زنجبيل 1
- فلفل 8
- الحضض 1
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 Hericium جديدة، سليمة، والشعر كاملة، الجسم كبيرة، الذهبي اللون الأصفر. -
2 أول من يغسل. -
3 ثم توج الفطر سوف نقع في ضغط المياه. -
4 في وعاء، تسخين المياه. -
5 بحيث تكون درجة حرارة الماء في حوالي 40 درجة، حوالي 2 فقاعة ساعتين. -
6 في الماء، والضغط بلطف، مرارا فرك، ضغط الماء الأصفر (المياه المتغيرة في منتصف الطريق ثلاثة وعشرين)؛ -
7 المياه تقلص في وعاء، ووضع البصل والزنجبيل والفلفل، والنبيذ الطبخ، إضافة غمرت ثلثي الفطر. -
8 ختمها في وعاء. -
9 تبخير نصف ساعة. -
أضلاعه ذبح صغيرة 10، حوالي 2 فقاعات في الماء لمدة ساعتين. -
بعد الماء 11 غسل للدم، ووك البارد والبصل وضعت، والزنجبيل، والطبخ والنبيذ، وغلي الماء، وغسل للرغوة العائمة. -
12 لحم الخنزير، مقطعة إلى قطع. -
13 الذرة الحلوة، مقطعة إلى كتلة كبيرة. -
14 إلى قطع صغيرة من لحم الخنزير والفطر، ولحم الخنزير، والذرة في طنجرة الضغط والمياه إضافة والفلفل. -
الحساء نقل العتاد 15، الصحافة؛ -
16 بعد تخفيف الضغط والملح وصلصة الشخصي تعديل. -
17 ورشها في فقاعة يمكن إجراء الحضض جيدة. -
الجمعية 18 مليئة عاء الطعام.
نصائح لغسل Hericium، حتى الشعر، شطف، وأربع مراحل الطهي، ومن المؤكد أن مثل التوفو، والتغذية سيأتي كل شيء. حتى الشعر والشطف من أكثر عملية حاسمة، تأكد من السماح قرد الرأس يمكن أن تصبح لينة ولا سيما طهي.
