المكونات

 

يمزج

 

250G

 

ماء

 

25ML

 

 اكسسوارات زبدة 100G

 نكهة الزبدة خففت زبدة الكوكيز النهج 1 في درجة حرارة الغرفة.

2 وزنها مادة جيدة.

3 صب الزبدة في أوعية صغيرة، وأرسلت مع خفقت الكهربائية.

4 والزبدة حتى الضوء واللون أخف وزنا، تزييت رقيق.

5 تاريخ يمزج.

يضاف 6 المياه.

يحرك 7، وإلى العجين.

على شكل 8 إلى العجين مستطيل.

9 في حقيبة تخزين علبة أو غلاف بلاستيكي، وبردت لمدة 1 ساعة.

وينقسم العجين قطع 10 تدور في سمك حوالي 0.5cm العجين ورقة.

11 قطع مع يموت.

مقلاة 12 وضعت في القماش المشمع، والكوكيز وضعت على خفض فارغة، مع نمط المطبوعة من الحافز، في مسخن الفرن، وإزالة بعد حوالي 15 دقيقة لخبز.