المكونات

 

أقدام الدجاج

 

500G

 

 اكسسوارات كمية النفط ملح حسب الرغبة 1 قطعة كبيرة من الزنجبيل والفلفل 1 ملعقة كبيرة كمية كمية السكر من النبيذ

 قطع مخلل أرجل الدجاج أرجل الدجاج المسامير نهج 1، وقطع في التوابل نصف جاهزة للاستخدام.

2 وعاء 1 في الفلفل يضاف الماء والزنجبيل 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الأكبر ويغلي، إضافة أرجل الدجاج على نار عالية لمدة 5 دقائق لاختراق عيدان.

3 مخلل الماء والفلفل والزنجبيل في وعاء يغلي مجرد الحصول على بعيدا عن النار، في الثلاجة لتبرد تماما، أبيض بارد مفتوح وأضاف، مخلل والخل والسكر والملح والتوابل.

4 مخلل الماء والفلفل والزنجبيل في وعاء يغلي مجرد الحصول على بعيدا عن النار، في الثلاجة لتبرد تماما، أبيض بارد مفتوح وأضاف، مخلل والخل والسكر والملح والتوابل.

5 في أرجل الدجاج، صلصة السمك لامتصاص بين عشية وضحاها.