المكونات
أبل دينغ
500G
زبدة
50G
السكر الأبيض الناعم
100G
القرفة المطحونة
20G
سواغ السكر الناعم 125G طحين 1 صفار البيض 15G الجيل الثالث 3G الملح 25G المياه الزبدة 60g ونشا الذرة
1 القرفة ممارسة فطيرة التفاح في المواد من الطحين والسكر والملح في وعاء.
2 يد خلاط مع ثلاثة مختلطة تماما.
تمت إضافة الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة 3 قطع.
4 قرصة بعناية من الدقيق باليد في الزبدة.
5 حتى الحبوب الزبدة والدولة السطح يصبح هش.
6 حفر الدقيق المركزي، إضافة صفار البيض والماء.
7 مع ملعقة صغيرة لمزج المواد في المجموعة.
8 نقل العجين على لوحة.
9 أجزاء مع النخيل بالقرب من المعصم قليلا من العجين لدفع إلى الأمام، حتى يتسنى لجميع المواد تختلط بشكل كامل، تولي اهتماما، لا تذهب إلى العجين.
10 مختلط التفاف حزمة العجين، الثلاجة لمدة 1 ساعة.
11 استخدام المبردة الوقت العجين، ونحن التفاح المقلية دينغ، تطرح جميع المواد جاهزة والتفاح مكعبات، الزبدة قطع الى قطع صغيرة، كمية من النشا والماء المخلوط، مصنوعة من الماء، والاحتياطي النشا.
12 وعاء والزبدة إضافة ويطهى حتى ذاب.
13 للانضمام أبل دينغ القلي.
يضاف 14 السكر الأبيض الناعم.
15 القرفة المضافة.
16 وأخيرا، النشا الماء رشاقته. 17 شركة أبل دينغ يصبح سميك، والسماح احتياطي بارد.
18 إزالتها من الثلاجة المبردة العجين، والمتداول دائرة.
19 وفقا لحجم من العفن، ويقتطع نسبة كبيرة من حوالي 4CM يموت دائري.
القالب السفلي 20 في وحول فرشاة ذابت الزبدة.
21 سوف ترسل الجلد وضعت بعناية في القالب.
22 مع دبوس المتداول للفة قبالة الجزء الزائد.
23 السماح لتبرد التفاح ملء في وعاء.
فصيل قشر مع 24 شرائط إضافية لتزيين السطح.
25 في مسخن الفرن، 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
26 خبز فطيرة التفاح والقرفة بعد إزالة من الفرن الجافة لفترة من الوقت.
27 demolding عندما الحارة.
28 التخفيضات يمكن أن تؤكل.
