الأخضر موس الشاي - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

حبيبات السكر

 

50G

 

الزيوت النباتية

 

35G

 

حليب

 

42g

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

45G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

1/8 ملعقة شاي

 

 اكسسوارات الحليب كامل الدسم 195g مسحوق السكر 200G الزبدة 40G ضوء مسحوق الشاي الأخضر الجيل الثالث 3G 8G الجيلاتين

 1 الخضراء ممارسة موس الشاي أولا جعل كعكة الشيفون الشاي الأخضر. بياض البيض منفصلة وصفار البيض.

2 بياض البيض إضافة السكر ثلاث مرات، إرسالها إلى رفع خفقت، يمكن أن بياض البيض تنسحب من زوايا طويلة وحادة وسوف تمرير بياض البيض في الثلاجة، وأنتجت على الفور صفار البيض لصق

إضافة الملح 3 صفار البيض

4 استراحة

5 إضافة الزيت النباتي، وخفقت

6 ثم يضاف الحليب

7 المخفقة

8 بعد خلط الدقيق ومسحوق الشاي الأخضر، والتدقيق في صفار البيض

9 خلط بالتساوي مع ملعقة لتحويل الدقيق وصفار البيض مختلطة تماما، لتصبح الغرامة صفار الخليط

10 شنغ الثالث من بياض البيض إلى الخليط صفار البيض

11 مزيج بالتساوي مع ملعقة وتحولت من القاع، وتخلط جيدا، ثم شغل 1/3 البيض في البيض، ومواصلة مزيج

12 مزيج الكعكة الخليط كل انخفضت مرة أخرى إلى البيض الأبيض وعاء، وتخلط جيدا الاستمرار في تحويل

بعد منقع 13 أصبح الشيفون كعكة الخليط، والخليط ينبغي القيام به على الفور لصناعة الخبز، لا تضع وقتا طويلا معبدة شحوم عموم رقة الخبز، ويسكب الخليط في القياسية 30 بوصة الخبز عموم في الفرن 14 تجانس مع ملعقة، في مسخن الفرن 170 جيدة من النار، وخبز 15 دقيقة

15 حتى يتم الكعكة تماما زجاجة، بيرس الكعكة مع مسواك، لا يتم إزالة بقايا على المسواك، فهذا يعني خبز خبز كعكة تؤخذ فورا من تحميص من عموم، المسيل للدموع حول ورقة يتأهل، الحرارة المنطلقة. بعد أن تبرد الكعكة، ويتأهل رقة المسيل للدموع في الجزء السفلي وضع زيت ورقة جديدة على الطاولة، الكعكة تبرد شحوم ورقة ورقة وضعت على الجديد

16 على ورقة كعكة يتم تبريد، موس مع قطع دائرة 3 بوصة من شرائح صغيرة من كعكة الاستعداد

17-مع الماء المثلج حتى أوراق الجيلاتين لينة، والنسخ الاحتياطي هجرة

18 و 25 غراما من الحليب مسحوق الشاي الأخضر مختلطة مزيج دقيق أصبحت ماتشا بديل غامضة

19 في وعاء كبير، إضافة 170 غرام مسحوق السكر والحليب، وإثارة، ودرجة حرارة منخفضة حتى ذاب

20 فيلما الجيلاتين غارقة في الحليب، وإثارة منقع الحليب السائل في الثلاجة حتى يصبح الشعور سميكة قليلا

تم سكب 21 في وعاء كبير الجلد كريم والجلد إرسالها كريم لسطح السيال تظهر الناعمة الملمس، ويمكن أن يكون لا ترسل من الصعب جدا

وكان 22 كريم الجلد السميك والحليب معا مختلطة

23 مزيج الكامل هو موس الحليب يملأ

24 ثم أخذ ينقسم تعبئة الحليب موس الى قسمين وضع واحد منها جانبا الفراغ استخدام آخر لتصبح الشاي الأخضر موس ملء

25 وإضافة القليل من الحليب في لزج الأخضر موس الشاي ملء، وتخلط جيدا مع ملعقة

بعد 26 مزيج، صب كل ملء الحليب موس في الخلف تخلط جيدا، هو موس الشاي الأخضر ملء

27 في الجزء السفلي من دائرة وضع الشاي الأخضر موس الشيفون كعكة

28 مزدحمة مع الحليب موس ملء

29 الثقوب وكعكة الشاي الشيفون الخضراء، تتسطح بلطف

30 مزدحمة الخضراء طبقة موس الشاي من حشو. معبأة حلقة موس

31 ثم يسجل موس جيدة وبردت 4 ساعات، وعزز بشكل كامل. الافراج عن الوقت، مع مجفف الشعر تهب دائرة ضربة حول موس، وذلك بعد المحيطة حلقة موس فضفاضة، وقدم يمكن الافراج عن