مكونات

بروكلي

300 غرام

الملحقات: زيت ، ملح ، ثوم ، ثوم ، صلصة المحار

كيفية تحضير البروكلي في صلصة المحار 1 اغسل البروكلي ، واقطع الزهور الصغيرة ، وقطع الرأس

2 قشر الثوم وقطعيه واتركيه جانبًا

3 اغلي الماء الساخن في القدر ، ضعي البروكلي في ماء السلق (نسيت أن تأخذي صورة السلق ، أه) ، أخرجيها واتركيها جانباً

4 ضعي كمية قليلة من الزيت في القدر ، أضيفي فصوص الثوم وقلبي للحصول على طعم

5 يضاف البروكلي المقشر ويقلب

6 ـ ينضج في كمية قليلة من الماء الدافئ

7 الكمية المناسبة من الملح

8 اقلي صلصة المحار بالتساوي حسب الرغبة ، حسناً ~