كرات اللؤلؤ التوفو - الطعام الصيني

"متحدثا عن هوبى أكثر لذيذ على البخار، وهذا" لؤلؤة التوفو ماريكو "ولكن الشهيرة. أتذكر عندما كنت صغيرا، لا تأكل التوفو، وأشعر أنه مال نكهة كبيرة نسبيا، ولكن ليس من السهل لذيذ، فقط لا مثل ذلك الوقت يعيشون في جدة، وقالت انها تعتقد دائما من الطرق لتغيير نمط أن يكون أكل. المغذيات التوفو الغني، وبروتين الصويا أنه يحتوي على البروتين النقي، الأمينية تكوين حمض هو أفضل، فمن الضروري للجسم من الأحماض الأمينية تقريبا كل شيء، أكل جيدة لصحتك ". المكونات

لحم 1 وعاء صغير
التوفو وطيد 1 قطعة صغيرة
الأرز الدبق 1 وعاء صغير

إكسسوارات

بصل 1/2 الأطباق الصغيرة
البيض 1
النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
فلفل 1 ملعقة شاي
ملح كمية مناسبة
زنجبيل 1/2 الأطباق الصغيرة

مالح طعم
بخار الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 المواد الخام جاهزة.
2 اللحم المفروم، حازم التوفو والزنجبيل والبيض في وعاء، وإضافة الملح والفلفل والنبيذ والتوابل الأخرى.
3 وضع على القفازات القابل للتصرف استيعاب موحدة سحق لهم.
4 Paoshang قبل ساعتين من ماء الأرز يصب.
5 التوفو مجموعة اللحوم إلى كرات، ثم ملفوفة الأرز المنقوع.
6 ستكون مستعدة كرات اللؤلؤ التوفو وضعها على صينية تبخير.
7 حرق وعاء من الماء المغلي، وفتح بخار الماء لمدة 15 دقيقة.
8 بعد جيدة على البخار خارج، والبصل الأخضر مكعبات صغيرة على سطح تجميل.
9 من البخار بعد جيدة، مكعبات صغيرة والبصل الأخضر على زخرفة السطح.