- فطر كمية مناسبة
- اللحوم الخالية من الدهون كمية مناسبة
- ملح 2 ز
- فلفل كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفطر نظيفة، كبيرة شبه قشر
-
2 اللحم المفروم، ووضع قليل من الملح وصلصة الصويا قليلا، والنشا فهم موحد وضع الاستعداد.
-
وضع وعاء 3 الحق في مبلغ من النفط، بعد سقوط هيت للقلي اللحم، لا أكثر من القلي، المطبوخة بدوره دون أعلى إلى أسفل ويقلى يخدم فورا.
-
4 الساقطة يقلى الفطر ضجة
-
5 إضافة الملح ويقلب اللحم تنخفض، مغرفة بعض الماء.
-
6 وضع القليل من الفلفل يقلب إلى وعاء.
