طحين
41g و
البيض كله
38g و
مسحوق السكر 15G سواغ السمسم الأسود والملح الجيل الثالث 3G 1G السمسم الأسود 1 البسكويت المولي عصا البيض نهج أثارت الملح موحد تمت إضافة ضجة مسحوق السكر 2 تكور 3 فرزت الدقيق بقية لمدة 20 دقيقة وضع الاستعداد 4 الركود العجين السطح المطلي مع السمسم الأسود، ولفة في ورقة 3 ملم سطح سميك، وإصلاح إلى الزاوية، وقطع في نصف سنتيمتر على شرائح واسعة هو مشدود كل ذراع 5 يتحول قليلة، وضعه في الفرن، ومسخن الفرن إلى 190 درجة لتخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون البني المجهرية السطح.