"أذن البحر مطهو ببطء لحم الخنزير، ومطعم في كل سبعين إلى ثمانين بدوره، أن تفعل ذلك بنفسك في المنزل أكثر بأسعار معقولة، ولكن نريد أيضا أن تضع بعض أذن البحر وعشوائي، وأنها لا قطع قليلا، وطعم هذا هو تماما نعم مثيرة. وهذا هو الطبق للأصدقاء والعائلة ترفيه هذا الوجه جدا ". المكونات
- لحم خنزير 600G
- أذن البحر 6
إكسسوارات
- الأصفر السكر الصخور حول 35G
- زنجبيل 3-4
- البصل الأخضر 1
- الينسون 1
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد لحم الخنزير وأذن البحر، أذن البحر في وقت لاحق شرائه مرة أخرى على المياه تربى مثل، أنا أميل إلى جعل كشك لحم الخنزير لي حرق حوالي جلد الخنزير، لذلك تنظيف جيد الشعر، والجلد ولكن أيضا بعض البخور. -
إعداد 2 المواد، والينسون، والزنجبيل، وغسلها ومقطعة إلى قطع 3-4 الاستعداد، وغسلها ومقطعة إلى 3-4 أقسام البصل بديل. استعداد الأصفر صخرة السكر، حتى صديق وقال لي أن هناك هذه كمية قليلة من السكر لا فهم جيد، قلت لحظة اليوم، هناك حوالي 35 غراما، وكمية من لحم الخنزير السكر قليلا من ذلك بكثير، هو في حد ذاته لبعض من أكثر الحلو لذيذ . -
تنظيف 3 لحم الخنزير، مقطعة إلى قطع سنتيمترين مربع. -
4 وعاء، وإضافة القليل من الزيت في لحم الخنزير المصنوعة الغليان الصغيرة. -
5 كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي، المقلية شحم الخنزير. -
6 كزة لحم الخنزير، إضافة البصل الأخضر والزنجبيل والينسون، ونكهة الرجل تحريك. -
7 اللون بالإضافة إلى كمية مناسبة من صلصة الصويا وملعقة من الخام استخراج نكهة. إثارة بالتساوي. -
8 في السكر صخرة الأصفر، يحرك حتى يذوب السكر اللون. -
9 لم تضاف حتى أكثر من ذلك بقليل اللحوم في الماء، وتغطي النار ليغلي ثم يترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو مجزأة. -
10 ثانية عند معالجة سميكة حساء أذن البحر، أذن البحر المعالجة نكهة طازجة للقيام به. -
أذن البحر المخالب المحلي 11، كما هو مبين في اللحوم أذن البحر FIG اتخاذها لأسفل عبر المجلس بسكين. -
12 فمن السهل أن إزالته. -
13 الأملاح تراجع مع فرشاة صغيرة لفرك أذن البحر نظيفة. -
14 أذن البحر لتغيير حول السكين. -
15 في أذن البحر صفقة، ختم كوك عموم لمدة خمس دقائق. بان قبل التعديل إلى المالح وبشكل عام، لا تضيف الملح. -
بعد نقل إلى لوحة 16 Zaisa قليل من البصل الأخضر المفروم، بل هو جو الراقية على درجة من أصدقاء أطباق الولائم.
