"أحب أن أكل الباذنجان. تمزيقه الليلة لتسليم أنفسهم والباذنجان." المكونات
إكسسوارات
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- الفلفل الدخن قطع حلقة كمية مناسبة
- زيت السمسم بضع قطرات
- الخل العطرية 1 ملعقة طعام
- طعم جديد جدا 2 ملعقة طعام
- حامض طعم
- مزيج الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إعداد 1 غسل 2 الباذنجان. -
2 وعاء البخار. -
بعد 3 الباذنجان على البخار رش باليد الى الحانات. -
4 إعداد حلقات الفلفل والثوم والدخن. -
5 صب زيت السمسم والخل وطعم زيت الفلفل الحار الطازج جدا ويقلب. -
6 في وعاء خلط صلصة جيدة، ويرش مع البصل الأخضر. -
يقلب الطاولة 7.
