كوسة
1
بيض
1
سواغ كمية النفط السلط كوسة 1 بيضة الحساء مقاربة اختيار كوسة الطازجة والتخطيط قشر ونظيفة وجاهزة للاستخدام. تعيين 2 بيضة جانبا. ثلاث بيضات في وعاء، ووضع بعض الملح والزيت. قطع كوسة مقطعة صفائح رقيقة الأطفال. 4 من المقلاة، وتصب في المقلاة ويقلب. 5 نقطة رش الملح غرامة على درجة حرارة منخفضة، والغطاء، ويترك على نار خفيفة. 6 ضع ملعقة صغيرة من الماء. تدفقت 7 بيضات في، لا تتحول فورا، والبيض وكوسة لزجة أخرى، يقلب، والعمل إلى النور، ببطء. دعونا البطيخ ويمكن أن البيض أصبح قطعة. 8 رش النفط نقطة الفول السوداني، وجعل أكثر سلاسة البطيخ، طازجة. يترك على نار خفيفة. 9 OK، لذيذ البيض كوسة عموم الحساء.