المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

8 ملاعق كبيرة

 

 اكسسوارات الزبدة 25G السكر 800ml 30G النفط الملح الجيل الثالث 3G الخبز 15G مسحوق

 مقاربة بسيطة من الطحين دونات، والسكر، والملح، ومسحوق الخميرة مع الماء الدافئ لفتح في خلط العجين معا

وأضيف 2 المياه إلى العجين لزجة، والأواني غير لاصقة ز دلك حتى مجموعات متجانسة، في هذه الحالة العجين الخام قليلا

ذاب 3 دافئة الزبدة مع الماء الساخن كتيمة

4 تم صب الزبدة في العجن بما فيه الكفاية العجين، ويتم امتصاص العجين بشكل كاف زبدة

5 Tuirou العجين أبقى حتى لا مخشن الفيلم تصل يد حفرة رش

بعد ذلك سمح للفيلم على الوقوف 6 العجين، والسماح لهم تماما التخمير، 2 مرات كبيرة مثل دائرة انقطاع يموت، وضعت على الفيلم جديدة وسمح للوقوف لبعض الوقت، والسماح التخمير الثانوي

7 يتأهل ووك، حرارة منخفضة، ويمكن، تحتاج الكعك لتحويل باستمرار أكثر، حتى لا لصق الجانب المقلية، الكعك الذهبية Zhashu سوف تطفو على السطح، تجفيف نقل النفط إلى لوحة

8 من أصل دونات، والجلد هش قليلا، داخل الحلو، لا تزال جيدة جدا