مكونات

 

سمك الترس

 

1 المادة

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، سكر ، فلفل حار

 ممارسة البصل الحبار الجاف 1 بصلة جاهزة

2 زنجبيل مقطع

3 يجب أيضًا تقطيع الثوم

4 قطع فلفل أخضر وأحمر

5 بعض السكاكين على السمك

6 ضعي الزيت في مقلاة واقلي جانبي السمك. ثم أخرجه

7 اترك بعض الزيت في المقلاة وقلّب البصل الأخضر والزنجبيل والثوم إلى القلي

8 ثم أضف صلصة الصويا

9 أضف الماء

10 أضف بعض السكر والملح

11 الآن ضع السمك في

12 ضع السمك في هذا الوقت. يحرق إلى كمية أقل من الماء

13 أضف الفلفل الأخضر والأحمر لتجف من القدر