مكونات

 

لحم بقري

 

400 جرام

 

البطاطس

 

100 جرام

 

جزرة

 

150 غ

 

 الملحقات: يانسون نجمي ، فلفل مجفف ، فلفل ، فلفل ، فول الصويا القديم ، فول الصويا ، زنجبيل ، سكر الصخور ، زيت ، ملح ، شاي

 ممارسة لحوم البطاطس المطهوة ببطء 1 اغسل قطعة كاملة من اللحم البقري واسلقها في القدر.

2 يغسل اللحم البقري ويقطع إلى قطع كبيرة والبطاطا والجزر ويقطع كتلة القطع.

3 ضع الزيت في المقلاة وقم بقلي السكر الصخري على نار منخفضة لعمل فقاعات.

4 شرائح لحم بقري مقلي ، يانسون نجمي ، فلفل مجفف ، فلفل ، زنجبيل.

5 أضف صلصة الصويا وصلصة الصويا للون.

6 أضف مستوى الماء مع اللحم البقري (تمت إضافة المزيد). النار اشتعلت.

7 أدر قدر الضغط لإضافة الشاي ، واغلي على نار عالية ، واضغط لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.

8 ضع البطاطس والجزر واضغط لمدة 10 دقائق.

9 ضع الملح ويخرج العصير على نار عالية.