الحلو وشرائح الفجل الحامض - الطعام الصيني

"الأطباق الجانبية، وصحائف هش والفجل لذيذ منقع، مناسبة الحلو والحامض، مساعد المستخدمة في الأطباق الباردة أو عصيدة الأرز هو خيار جيد." المكونات
  • الفجل الأبيض 1500G
إكسسوارات
  • ملح 50G
  • صلصة الصويا 60G
  • الخل العطرية 250G
  • حبيبات السكر الأبيض 250G
  • الحلو والمالح طعم
  • ورطة الحرف
  • أيام مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • ورقة قطع من الفجل الأبيض، حجم الفجل يعتمد على اثنين أو كل من الأربعة
  • 2 قطعة قطع الجزر تحميل في خزانات كبيرة، ينقع بالماء لمدة 2 ساعة، وتغيير الماء كل 30 دقيقة، الفجل حار إزالتها
  • غارقة 3 الفجل انتشار على ستارة المياه الجافة
  • 4 تعلق على الفجل هش، اضغط على 10 رطلا من الجزر الطازج الخل 1.7 كجم، 2 كجم من السكر، 0.4 كغ من فول الصويا، ونسبة 0.3 كجم علاج التوابل والملح المضافة، علاج يمكن أن تؤكل 3 أيام
  • 5 شرائح الفجل منقع هش ولذيذ والحلو والحامض مناسبة للاللحوم الباردة كما المساعد أو عصيدة الأرز هي خيارات ممتازة