المكونات

 

ملفوف

 

500G

 

 سواغ الملح تنتهي الثوم كمية النفط كمية كمية المحار

 ممارسة الملفوف والثوم 1 الملفوف الطازج، مطوية، نظيفة.

2 غلي الماء، المغلي كوك القلب، والتقطت مع عيدان تناول الطعام، إلى الماء. الحكم يصبح طهي الملفوف، الملفوف نظرة في الجزء العلوي من الجذع، ما إذا كان أخضر اللون، ولكن الأبيض ليست واضحة.

3 صب الزيت والحرارة النفط، صب الثوم في النهاية، حتى تفوح رائحته.

4 صب الساخن الملفوف جيدة، والوجه سريع حول والملح وصلصة المحار. الوجه الملفوف لذيذ، لا تستخدم النار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على نار متوسطة، تقلى لمدة طويلة لا، أو سيتم بالغيوم اللون الملفوف.

5 الملفوف جيدا، والثوم.