المكونات

 

البيض كله

 

2

 

صفار البيض

 

1

 

حليب

 

200G

 

كريم الجلد

 

100G

 

الحليب المكثف

 

25G

 

الفانيليا السكر

 

10G

 

 اكسسوارات 50G السكر الناعم 15G 50G البرد المياه الزبدة 50G برتقال ذهبي فاتح 1

 الكرمل الحليب المكثف الحلوى على استعداد لممارسة 1 المواد

2 القيام الكرمل أول السائل، 40G السكر ومن 15G خلط الماء البارد

3 وضع على النار موقد غاز يسخن إلى فقاعات كبيرة، حريق صغير

4 حتى اللون من الأبيض إلى البني قبالة الحرارة

5 الاستفادة من لون ليست عميقة قبالة الحرارة وسرعة صب 50g من الماء الساخن (كن حذرا الساخنة)، السائل الكرمل في البئر

وكان 6 مستعدة الحلوى ،: الحاويات في السكر والفانيليا وفترة المشبك الفانيليا (فتح، والذي يخرج من الحبة السوداء)، والحليب المكثف

7 إضافة الحليب، ثم وضع الحاوية على النار يسخن إلى علبة تسكر، إزالة من الحرارة وتغطية الحساء غطاء لعشر دقائق، والسماح للالفانيليا الصادرة ل

تم إضافة 8 الجلد مزيج كريم موحد

تمت إضافة خلط حل الكرمل 9

وكان 10 الحلوى أعلاه ليس الساخن إلى الهواء في هذا الوقت، وهما ضرب البيض كله وصفار البيض، مع التحريك سكب ببطء في التوفي السائل خلط!

منخول خلط السائل جيدة مرة أخرى 11

12 زجاجة ثم صب رو Buding

تغطية Suzuko 13، على الرف، وضعت في وعاء مملوء بالماء الساخن

14 في مسخن الفرن 160 درجة عن المتوسط خبز 35 دقيقة

15 المفتوحة ويمكن إرسال 1650G السكر 10g و الجلد مزيج كريم لحالة الأنابيب

17 دفع المثبتة على الحلوى، ثم سد برتقال ذهبي، تزين به أكثر جمالا

18 أو مغطاة مباشرة، في الثلاجة، الجليدية ألذ