الخطوة 1
ورقة الكبد الطازجة، مقطعة إلى شرائح رقيقة. ينقع في الماء لمدة نصف ساعة،
الخطوة 2
المغلي إضافة الزنجبيل في الماء
الخطوة 3
يغلي لمدة 15 دقيقة. وقف إطلاق النار
الخطوة 4
الأسماك وتنظيف عدة مرات،
خطوة 5
بعد غسل عدة مرات، وقطع ورقة إلى شرائح رقيقة،
خطوة 6
تغيير السكين، مقطعة إلى قطع صغيرة
خطوة 7
تبريد بارد، جففه.
الخطوة 8
تلميع وعاء، والأرض إلى مسحوق.
الخطوة 9
الارض الى مسحوق
الخطوة 10
في مقلاة غير لاصقة بالماء والتجفيف.
الخطوة 11
إذا جزيئات مسحوق الكبد كبيرة، إلى جانب طحن
