الشيفون كعكة - الطعام الصيني

"يعلمك أن تفعل كعكة الشيفون، يمكن للمرء أن يكون ناجحا، وطرح اليومين لا تقع، رقيق لذيذا لذيذ جدا! أنا أعرف منذ أن تفعل هذه الكعكة، وأكل عليها أن تفعل ذلك بنفسك، أبدا شراء. 1 ملعقة كبيرة دقيق 3 بيضات، بسهولة جعل كعكة الشيفون، والملمس رطبة والعطاء بارد، وعلى ضوء غير دهني، لذيذ جدا. الشيفون كعكة هو كعكة الأساسية، كعكة عيد ميلاد مع الأغلبية كعكة الشيفون مع كريم والفواكه. تعلم كيفية القيام بذلك كعكة يمكن أن يتم في أشكال مختلفة، مع الفواكه المختلفة، ويتم كعكة عيد ميلاد مثالية. المكونات التالية هي 6 بوصة كعكة الشيفون: " المكونات

أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
بيض 3

إكسسوارات

نفط 22 غراما
حليب 25 غراما
حبيبات السكر 50 غراما

حلو طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 المقادير: 3 بيضات، المضبوطة المعجنات الطحين (منخفض الغلوتين دقيق القمح) 50 غرام، 22 غرام من زيت السلطة، 25 غراما من الحليب والسكر 35 غ (المضافة البروتين)، والسكر 15 غ (صفار البيض)
2 البروتين وصفار البيض فصل أضيفت البروتينات إلى 15 غرام من السكر وضربت حتى المتغيرات البروتين سميكة مع خفقت، ورغوة الخام. ثم يضاف 15 غراما من السكر الأبيض، تظهر خطوط الخبز البروتين.
3 إضافة أخيرا 15 غراما من السكر الأبيض، تواصل البروتينات للعب مع خفقت حتى يمكن سحب غيض عازمة من ورطتها، والتي تبين مدى رغوة الرطب تم التوصل إليه، تواصل الدعوة إلى أن تكون صغيرة،
4 إنتاج صفار البيض لصق: صفار البيض إضافة السكر، وكسر بلطف صعودا، لا تحتاج إلى تمرير. ثم تضاف إلى زيت السلطة والحليب وتخلط جيدا.
5 ينخل الدقيق، ثم يضاف صفار البيض الخليط مع ملعقة من المطاط، بلطف تحويل المزيج بالتساوي، لا القوة، لتجنب الغلوتين من الدقيق. ويضطر لخلط العجين، كعكة الشيفون ليست لينة، من الصعب جدا.
تحول 6 ثلث البروتين في صفار البيض مع ملعقة لصق المطاط من القاع، بدوره حولها، وليس دائري، بسهولة كشط بروتين الحويصلي. مزيج صفار البيض كلها في بقية علبة البروتين. بنفس الطريقة، من كانت تحول ما يصل القاع المختلط، البروتين صفار البيض لصق ويخلط جيدا.
7-مختلطة كعكة العجين، صب 6 بوصة قالب الكعكة، على نحو سلس والتخلص منه بقوة قالب الكعكة، ووضعها داخل صدمة فقاعة.
سخن الفرن 8، النار العليا والسفلى، المتوسطة، و 180 درجة، 35 دقيقة. أنا استخدم الإمبراطور الفرن لفترة طويلة، مختلفة لكل فرن، ودرجة الحرارة والوقت يختلف قليلا.
9 إزالة من كعكة خبز الفرن، بانخفاض الصاعد في رف التبريد والتبريد، فلاش بلطف، وكعكة يمكن أن يكون الإفراج عنه. ثم قطع، فاتح للشهية ولذيذة، لذيذة جدا