"من أواخر الخريف الشتلات موسم الخيار سحب، فمن مخلل أيضا موسم الخيار، خيار مخلل لديك لاختيار هذا سحب شتلة من الخيار وتجف تشغيله في الماء الملحي خارج هش وصلصة لذيذة جدا والطقس الجاف في وقت متأخر من يوم خريف خط لتجف الخيار، على عكس الهواء الرطبة الصيف، والتجفيف سوف لا العفن، ولكن أيضا الحصول على أفضل وأفضل متجر الى متجر، وضعت في حاوية مغلقة، لمدة عام ليست سيئة. حتى الآن هو خيار مخلل الموسم، لا تفوت يا ". المكونات
- خيار 1500G
- ملح حول 40-50g (2 ملعقة طعام)
- صلصة الصويا 400ML (1 كيس)
إكسسوارات
- زنجبيل 1
- حبيبات السكر الأبيض 2 ملعقة طعام
- MSG قليلا
- ماوتاي طعم
- ورطة الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
اشترى 1 الخيار نظيفة، ومراقبة الرطوبة الجافة بعد رش الملح، ليلة مخلل في اليوم التالي من الحساء، وهذه الخطوة لا يضاف الماء أوه، إضافة الماء إذا قمت بإضافة البرد المغلي أو المياه النقية، إضافة الماء من السهل أن العفن الشعر. يجب غسل عملية المعالجة أعلى نهاية الحوض بكلتا يديه عدة مرات، بدوره دعونا إلى أعلى إلى أسفل، والمملحة هذا صلب موحد، 1 يوم لانقع في المالح. -
2 مخلل 1-2 أيام للاستفادة من صر، وضعت تحت الشمس لخط يوم جاف -
3 الخيار جافة لهذا الانكماش على الخط، لا يجف وقتا طويلا جدا، وقتا طويلا لتجف، لذلك يكون مجرد يشعر هش. -
4 تجفيف الخيار في وعاء صغير، ويفضل مينا أوعية صغيرة، وأواني صغيرة خائفة جدا من منقع، صب صلصة، أفضل قليلا في رحلة مع أكياس من صلصة الصويا. -
5 مكان ملعقتين من السكر، والتي هي في الواقع ملعقة كبيرة اه. -
6 إضافة التوابل MSG قليلا. -
أخيرا، وبعد 7 إضافة بضع شرائح من الزنجبيل، وتوضع جميع المكونات في وعاء صغير من خيار مخلل، بريطانيا بعض الأواني الصغيرة، بحيث تخلط المكونات جيدا، لذلك الأسبوع منقع لذيذ. -
8 هذا هو أول 10 أيام لإزالة صلصة الخيار، مع عصيدة مع معظم، له في الشراب 2 عاء آه.
