الخطوة 1
يغسل الجمبري اتخاذ الروبيان، منقع النبيذ يضاف البصل 10 دقيقة رتبة.
الخطوة 2
الزنجبيل الخالي من الدسم، الجمبري مع شفرة السكين لستومب في الروبيان الطين.
الخطوة 3
الطين الروبيان إضافة الملح ويقلب لسحب وزنه. خذ الجلد فطيرة باللحم صغيرة، ووضع كمية مناسبة الأوسط من ملء الطين الروبيان، والجلود المشدودة، الرافيولي صغيرة على مجموعة جيدة.
الخطوة 4
كمية الماء في وعاء ليغلي، إضافة الرافيولي ملفوفة، ويطهى حتى كل الرافيولي العائمة، الرافيولي لون الجلد يصبح شفافا يمكن التقاطها.
