1. إعداد المواد

2. شرائح الزنجبيل والثوم المفروم والفلفل والدخن المفروم والكرفس والنعناع المفروم

3. سخني الزيت في المقلاة ، قلبي الزنجبيل والثوم المفروم والقواقع في المقلاة

4. إضافة كمية مناسبة من الملح (المزيد من النكهة) والنبيذ الطبخ المقلي ، إضافة الفلفل الدخن بالتساوي

5. بعد أن تُقلى القواقع ، تُسكب أقدام الدجاج المتبلة ، ثم تُسكب في كمية مناسبة من نبيذ الطهي (يمكنك أيضًا استخدام البيرة) لغليها.

6. بعد التوابل مع السكر والفلفل ، اخلطي حبوب الكرفس المحضرة والنعناع من القدر

7. المنتج النهائي