A الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والبيض والبصل المفروم، ويحرك مع عيدان تناول الطعام أولا، على سطح البيض الحي والمزيج، ثم سخنت لتكون عجينة لينة قليلا، والتخمير إلى ضعف كبير.
يفرك 2 النفط تقطيع المجلس، وقطعة من العجين إزالة، ويده في شكل وسمك عجة.
3 وعاء كمية مناسبة من زيت الطهي، في الرقاق، الجانب الصغيرة إلى الذهبي Huoluo رأسا على عقب.