المكونات

 

جذر الجناح بطة

 

6

 

شمام

 

700G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة قليل من كمية الحق النبيذ الكراث من MSG كمية الزنجبيل القليل

 بعد البطة الجناح الجذر الحساء ممارسة البطيخ 1 بطة جذر الجناح ينقع لمدة 30 دقيقة غسل مينغ جونغ

2 أجنحة البط ووك الماء البارد، وتغطي النار، الماء وعلى الفور قبالة الحرارة، وتراجع 5 دقائق

3 مغلي مياه الغسيل والماء لمدة 10 دقائق ثم التقطت (خارج رغوة الدم الزائدة)

4 خزفي: أجنحة إضافة بطة، البصل، الزنجبيل وكمية المياه

5 ختمها مع الحساء النار

6 بعد الغليان، كشط الرغوة الطافية مع ملعقة

7 صب كمية مناسبة من النبيذ الطبخ، والغطاء مع عيدان رف تتحول حريق صغير على نار هادئة

8 Dunzhi حوالي 10 دقيقة (بطة كسر بسهولة)

9 شرائح البطيخ، البطيخ الجلد هي الاشياء الجيدة، لا نرمي

سكب 10 في طبق خزفي البطيخ معا، الحساء النار توج، بعد الغليان، والملح وضع

11 تتحول حريق صغير، ويترك على نار خفيفة 5-10 دقائق، البطيخ مشوه تماما يلين، يرش MSG، لإيقاف الحرارة

12 نقل إلى لوحة، لم يرش المفروم والبصل الأخضر لا يرى على وجه التحديد ما إذا كانت هناك رائحة بطة، لأقول لكم، شراب جيدة عطرة جدا، وليس دهني ~ ~ `