تحضير المواد: جذور اللوتس مع الشطب، البصل قطع البصل، الثوم تبادل لاطلاق النار، والماء جيدة بما فيه الكفاية، والنشا، تعديل الصلصة: 1 ملعقة طعام من الخل البلسمي، 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
حار مقلي زيت الثوم، تدفقت ضجة جذور اللوتس
صب تقلى صلصة ضجة
إضافة 2 قطرات من صلصة الصويا الملونة، وكمية من ضجة الملح، وتصب الماء والنشا ويقلب ليرش البصل الأخضر عموم