"الوطن ذيذ الطبخ!" المكونات
- لحم بقر 200 غرام
- ملفوف 200 غرام
إكسسوارات
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- ثوم 5
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات الرئيسية: لحوم البقر والملفوف والثوم -
2 شرائح لحم البقر أعلى سكين، شريحة حريصة النباتية والثوم قطع الظهر -
3 قطع جيدة من لحوم البقر، مضيفا النشا، صلصة المحار، الفلفل الأسود، والنبيذ الطبخ مخلل استيعاب يمتص القليل من الماء بضع دقائق -
وأضاف 4 لحم البقر مخلل 1 ملعقة صغيرة من زيت الطهي وتخلط جيدا. -
النفط بارد 5 ووك، تنزلق إلى لحوم البقر جيدة مخلل المقلية (زيت الطبخ قليلا أكثر من المعتاد) -
6 البقر إزالة اللون وتقلى شرائح الاحتياطي. -
7 باستخدام لحوم البقر زلة ما تبقى من إضافة زيت الثوم حتى تفوح رائحته. -
بعد 8 مقلي الثوم المفروم الملفوف إضافة بسرعة إثارة بالتساوي. -
9 الانزلاق نحو جيد المقلية القلي لحوم البقر بسرعة. -
10 بعد إضافة كمية مناسبة من صلصة المحار القلي والملح وقليل من السكر يقلب بسرعة بالتساوي. -
11 حتى بعد جيب المياه المقلية هوك النشا المرق رقيقة -
12 ملفوفة في مكونات الصلصة يمكن مهيلم من Huosheng بها.
نصائح
لقطع قطع لحم البقر ضد الحبوب من لحم البقر، لحم البقر تقلى طعم أفضل. برو في وعاء، ولحم البقر مخلل إضافة 1 ملعقة صغيرة من زيت الطهي وتخلط جيدا، لذلك لحوم البقر ليس من السهل إزالة البوش، والمزيد من العطاء.
