"الإصدار البطيء من سمك القاروس المطهو على البخار ، خالي من الزيت وغير دهني ، بسيط وسريع. في أقل من 20 دقيقة ، يكون السمك اللذيذ المطهو على البخار جاهزًا ، كما أن المطبخ الأبيض سيجعله" مكونات
مستلزمات
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- ملح نصف ملعقة
- فلفل سمسم أختر
- قطع الفلفل الأخضر الكمية المناسبة
- بصل أخضر الكمية المناسبة
- قطع الفلفل الأحمر الكمية المناسبة
- زيانشيان المذاق
- بخار حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 باس البحر النظيف (معالج) -
2 سكين زهرة على الوجهين. -
3 قطع الزنجبيل إلى شرائح رفيعة ، وقطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى شرائح مائلة ، وقطع البصل الأخضر. -
4 امسحي السمك برفق بالملح وضعي شرائح الزنجبيل في الفم. -
5 ضع ثلاثة أعواد طعام على قدر البخار ، وضع السمك عليها ، واتركها على البخار لمدة 10 دقائق. (زيادة أو تقليل الوقت حسب حجم السمكة) -
6 عندما ينضج السمك تقريبًا هنا ، أشعل المقلاة على النار ، واسكب ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة ، وخفف بكمية مناسبة من الماء المغلي ، وضع أكثر من 20 حبة فلفل ، وأضف الزنجبيل المبشور والفلفل الأحمر الأخضر ، ونصف ملعقة من الملح. أطفئ النار. -
7 انقل السمك إلى الطبق والتقط شرائح الزنجبيل. -
8 الحساء تصدرت. احفظ الفلفل والزنجبيل في المقلاة. طبخ بسيط وسريع وخالي من الزيت ولذيذ وجذاب.
