هذه الكعكة يمكن أن يتم باستخدام القالب السفلي صلبة، يمكن استخدام القالب السفلي ليعيش. إذا كان القالب السفلي الحية، قاع كاذبة يمكن إزالتها مع حزمة رقائق الألومنيوم، لتسهيل الإفراج كعكة بأكمله. إذا القالب القول هي مادة صلبة، قد يكون ورقة منصات حجم مناسب يتأهل أو احباط على الجزء السفلي

الجدران قالب الكعكة يلقي في طبقة من الزبدة خففت

بعد الجبن والجلد كريم واللبن من الثلاجة، وزنه وبشكل مباشر في الكأس الطبخ آلة طهي الطعام، وضرب دولة خالية من الجسيمات السلس مع آلة الطبخ. (عند اتخاذ هذه الخطوة يمكن أيضا أن تترك في الجبن درجة حرارة الغرفة حتى دولة ضعيفة نسبيا، ثم يضاف الجلد كريم واللبن الزبادي للجلد مع خفقت حتى تصبح ناعمة ولكنه يأخذ وقتا طويلا، كما أنه يستغرق وقتا طويلا بعد التبريد )

العلمانية آلة الطبخ الجبن، وتصب في وعاء كبير

إضافة إلى اثنين من صفار البيض إلى الخليط الجبن وخفقت مع خفقت

ينخل الدقيق الخليط الجبن مع ملعقة من المطاط وتخلط جيدا

أثار حتى عجينة مختلطة تماما من الدقيق والجبن، ويمزج جيدا إلى معجون الجبن في الثلاجة. (إذا كنت تستخدم جبنة كريم تليين في درجة حرارة الغرفة ثم جلد لتمهيد الطريق للقيام بهذه الخطوة عندما لصق الجبن قد تكون رقيقة نسبيا، منذ وقت طويل ضرورة أن يبرد حتى يصبح سميك مرة أخرى من أجل مواصلة القيام الخطوة التالية. إذا مباشرة الطبخ آلة جلد الجبن، ثم كان الأمر كذلك لفترة طويلة دون تبريد.)

ثم تمرير البروتين. عندما البروتين مع خفقت قبالة لتشكيل الشكل من الأسماك الجفن العلوي، وأضاف 1/3 السكر ويستمر الضرب

سميكة مقارنة الدولة البروتين ضرب، ثم أضاف 1/3 السكر. عندما بدأت الدعوة إلى السطح والملمس، وإضافة 1/3 المتبقية من السكر. أرسلت حتى البروتين من نهايته مستوى لرغوة جامدة. (لا تضغط على رغوة جامدة)

إرسال بروتين جيد، وقدمت بعد ذلك خفقت، انسحبت زاوية حادة. زاوية غيض من منحني قليلا. وهذه الدولة تكون قادرة على

وضع من الجبن من الثلاجة، وهذه المرة يجب أن يكون خليط الجبن الدولة سميكة جدا. 1/3 البروتين لحفر الجبن الخليط

مع ملعقة من المطاط لمزيج الجبن والبروتين. ملاحظة الطريقة أثارت: اتجه مختلطة من الألف إلى أسفل. حركة دائرية يجب ألا يحرك، وإلا البيض جيدة سيمر على رغوة شديدة، نتيجة مباشرة لتراجع كعكة أو انهيار، غير قادر حتى التخمير

بعد البروتين والجبن الخليط ويخلط جيدا، صب عودة جميع البروتينات وعاء

الاستمرار في استخدام ملعقة مطاطية لبروتين ومزيج الجبنة وتخلط جيدا. تذكر، لا يحرك دائرة

وينبغي أن يكون منقع الخليط كعكة سميكة الوضع الحساس جدا. إذا رقيقة جدا أو أن هناك الكثير من الفقاعات الصغيرة، كعكة بالتأكيد غير ناجحة

إذا كان هو خبز السفلي كاذبة، ضرورة التفاف برقائق الألومنيوم أسفل، فإن الخطوة التالية في حمام مائي لمنع السفلي من المياه عندما يخبز. إذا كان يموت الثابتة، وهذه الخطوة يمكن حذفها

منقع الخليط كعكة في عموم كعكة في

المياه في عموم الخبز، وارتفاع حوالي 3CM

كعكة في مقلاة الخبز (مباشرة على الماء)، وانخفاض في عموم مسخن الفرن، 160 درجة وخبز 70 دقيقة الى 1 ساعة. حتى متجانس لون البشرة، وكعكة عزز تماما، من ناحية لا يشعر ضغط يصل تدفق، يمكن خبز

الطازج كعكة هشة، لا تجريد فورا. انتظر حتى التبريد الطبيعية ومن ثم تجريد (لا مثل الشيفون، مثل أسفل الصاعد تبريد). في الثلاجة، التخزين البارد أكثر من أربع ساعات والاستهلاك ثم قص