المكونات

 

الكارب الخاطف

 

500G

 

المتفحم

 

10G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من كمية الملح في كمية البصل والزنجبيل والثوم كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية من السكر وكمية من كمية مناسبة من الخل والفلفل كمية مناسبة من كمية الينسون من النبيذ

 جراد البحر الحساء نهج السمك 1 الشبوط الخاطف جاهزة.

2 تشل الكارب جديدة للجداول، الخياشيم، الأحشاء، نظيفة، والنبيذ إضافة مملح لمدة 10 دقيقة.

3 تحضير البصل والزنجبيل والثوم والمتفحم.

4 الحرارة لأسفل وعاء النفط في الأسماك.

5 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي إزالة.

6 البقاء وعاء في قاعدة النفط، والقادم في صلصة جراد البحر والفلفل الحار المقلي.

7 أسفل إلى الثوم والبصل والزنجبيل واليانسون نجم مقلي الفلفل.

إضافة السكر، وصلصة الصويا 8 الخل والملح.

9 صب في الماء ليغلي.

10 السمك تحويل صغير تغلي النار النار ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، الصلصة جافة.