أضف الشراب وزيت السلطة وصودا الخبز إلى الشراب ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ، يعجن جيدا ، يثبت لمدة ساعة

قسم العجين إلى 20 قطعة صغيرة معجون الفول محشو في 30 مكون صغير للحصول على معجون الفول ، يرجى الرجوع إلى وصفتي www.xiachufang.com/recipe/104105118/

خذ المعكرونة ، وسطحها بإبهامك ، وضع معجون الفول ، وادفع بإبهامك والسبابة ببطء ، وأغلق

حدد قالب كعكة القمر 50 غرامًا ، وضع جنين كعكة القمر ، واضغط لأسفل بقوة لعد 10 أرقام ، ثم قم بإزالة القالب تسخين الفرن 180 درجة

ضع كعك القمر في صينية خبز ، 180 درجة ، اخبز لمدة 6-8 دقائق رش طبقة من الماء قبل خبز سطح كعكة القمر لمنع التشقق

انتظري قليلًا ، ثم نظفي طبقة أخرى من سائل صفار البيض واخبزيها في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 15-20 دقيقة

يتم تبريد كعك القمر المخبوز وإغلاقه وتخزينه في الزيت لمدة 2-7 أيام قبل تناوله مرة أخرى