لحوم البقر الحامض - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم بقر 250 غرام
  • فطر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • الأرز الأحمر حار كمية مناسبة
  • الدخن مخلل كمية مناسبة
  • اللفت قطعة كمية مناسبة
  • الفلفل الأخضر كمية مناسبة
  • الفلفل الأصفر 1
  • ثوم كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
  • الخل الأبيض 3 ملاعق طعام
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • حامض طعم
  • طبخ الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 استعداد لمزيد من الغذاء.
  • 2 وعاء ماء يغلي، إيقاف الحرارة بعد الماء، لغسل طبق عيش الغراب تصب الماء بعد رحلة.
  • 3 لحوم البقر في وعاء يغلي لإزالة الصحة مكسورة.
  • 4 وعاء في كمية مناسبة من زيت بذور اللفت ومثل المطبوخة بعد إضافة كمية مناسبة من قطع حبيبات النبيذ الساخن مقلي الزنجبيل والثوم، تليها إضافة الفلفل الأصفر، مخلل، ومواصلة يقلى لمدة 1 دقيقة.
  • 5 إضافة كمية مناسبة من الماء حتى يغلي الماء.
  • 6 إزالة مع الزنجبيل ملعقة فترة زمنية محددة والثوم والفلفل الحار وسحقت، إضافة قطع الجزر المطبوخ.
  • 7 ثم في وعاء لطهي لحوم البقر ويطهى 1 دقيقة على ذلك.
  • إضافة كمية صغيرة من الملح وكمية صغيرة من الخل 8 عاء من قبل. إزالة ولحم البقر على الفطر، ثم يسكب الحساء لحوم البقر.
  • 9 رش مع الفلفل الأخضر المفروم والدخن حار، يرش مع المفروم والبصل الأخضر يحمى الزيت في مقلاة، حرارة سكب الزيت على الفلفل الأخضر على ذلك.