اللعاب الضفدع - الطعام الصيني

المكونات
  • ضفدعة كبيرة 2
إكسسوارات
  • الثوم المفروم كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • النفط حار 2 ملعقة طعام
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
  • الخل العطرية 1 ملعقة طعام
  • النبيذ الطبخ طبق نصف
  • حامض طعم
  • طبخ الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المكونات: الضفدع (تنظيف بالفعل)، والثوم، والبصل، وزيت حار، والزنجبيل
  • 2 الثوم المعمر والثوم في وعاء، يضاف 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
  • 3 زائد 1 ملعقة كبيرة خل البلسمي.
  • 4 بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة من صلصة المحار.
  • 5 زائد 2 ملاعق طعام من الزيت حار.
  • 6 وتخلط جيدا وتوضع جانبا.
  • 7 التي تم غسلها الضفدع المفروم إلى قطع على متن الطائرة.
  • 8 وصولا إلى عموم المياه.
  • 9 التالي، وضعت في الزنجبيل، بالإضافة إلى النبيذ طبق صغير
  • 10 التقليب إلى يغلي ويطهى 5-6 دقائق.
  • 11 عموم قبالة الحرارة.
  • 12 نقع في الماء البارد.
  • 13 في طبق، إضافة عصير لحن خدمة جيدة.