المكونات

 

بط

 

فقط 1/2

 

بيرة

 

300ML

 

الفلفل الأخضر الطازج

 

3

 

فلفل أحمر

 

3

 

 المواد المساعدة الملح كمية زيت الفلفل كمية مناسبة من السكر 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا 11 1 النبيذ كمية ملعقة ملعقة من البصل والزنجبيل مقدار كمية الثوم

 حار البيرة بطة ممارسة البط مكعبات 1 يوصى هذه الخطوة من قبل موظفي السوبر ماركت لمساعدة كاملة أنا قطعت نفسي أمضى مدة 5-6 دقائق، شاقة

2 قطعة بطة في وعاء الماء البارد، إضافة الزنجبيل بعد يغلي ويطهى 1 دقيقة لإزالة الدم

والتقطت 3 كتلة بطة يغسل بقايا الماء والنفط الزائدة غسلت 2 مرات احتياطية هجرة

وضع 4 وعاء كمية صغيرة من النفط يضاف البصل رفرف، والثوم، والفلفل، والينسون، الفلفل الأحمر المجفف نكهة اثارة

5 قطع صغيرة أضاف الزريعة بطة ضجة حتى قطع البط ليتقلص بشكل كبير، أجبر النفط من الأساسي

6 إضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا، والطبخ ملعقة النبيذ يستمر التحريك لمدة 30 ثانية، بحيث لون موحد

7300 مل من الماء وكمية من البيرة والملح بضع قطع من البطة على الماء إضافة السكر 3 بعد الحريق ليغلي يترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة

8 صلصة النار مفتوحة والفلفل ومثل تصفيتها من اليانسون إضافة شريحة الفلفل الأخضر، لعموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من الخام