مكونات

 

الشعرية الأرز الدبق

 

100 جرام

 

أرز لزج

 

100 جرام

 

نشاء

 

30 غ

 

معجون الفول

 

500 جرام

 

 المقدار الصحيح من الحليب المكثف

 ممارسة كعكة القمر الثلجية 1 جميع المواد

2 حليب حلو في الحوض

3 أضف الحليب المكثف واخلطه جيداً ، ثم أضف جميع المكونات واخلط جيداً

4 استيقظ لمدة 15 دقيقة بعد التقليب ، البخار لمدة 15 دقيقة

5 بعد التبخير ، استخدم عيدان تناول الطعام للتحريك بقوة حتى تصبح ناعمة.

6 أخرج القشرة الجليدية بما يتناسب مع حجم القالب ومعجون الفول والمكونات. الألغام من أربعة إلى ثلاثة.

7 لفها مثل الكعكة ، ضع الجانب السلس لأسفل واضغط عليها بالتساوي. عند أخذها ، غادر واليمين ، ثم رفض القالب وأعطاه نظرة فاحصة ، وخرج. بعد صنع كعك القمر المثلج ، ضعها في الثلاجة لتجميدها وترسيخها ، ثم يمكن تبريدها. إليك بعض النصائح الإضافية.