"موتشي هو أسهل الحلوى، مجرد خلط كل دلك المكونات، وفرك كرة صغيرة يمكن أن يكون. بالإضافة إلى مواعيد موتشي أكثر حلوة ولذيذة. زيت الذرة بدلا من الزبد، وأكثر صحية، والمكونات وعادة ما تكون متاحة بسهولة في المنزل، وعندما تريد الجشع لتناول الطعام في ويمكن أن يتم في أي وقت بسهولة وبسرعة. " المكونات
- القرش الأبيض موتشي الخبز والدقيق 90 غراما
- بيض 1
- مواعيد المفروم 20 غراما
- ماء 20 غراما
إكسسوارات
- زيت الذرة 20 غراما
- سكر 10 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البيض فوز والسكر إضافة والنفط والمياه مختلطة بشكل موحد، إضافة إلى الطحين -
2 العجين دلك بشكل موحد -
3 قطع تضيف مواعيد -
4 مختلطة -
5 تنقسم بالتساوي إلى 9 أجزاء، التقريب -
6 في وسط الفرن، أضاءت 180 درجة، 150 درجة تحت النار، ويبدأ الخبز للتوسع في حوالي 15 دقيقة، في 140 درجة دوران مضاءة النار 110 درجة خبز لمدة 10 دقائق -
7 اللون خبز بالتساوي -
FIG 8 انتهى -
FIG 9 انتهى -
FIG 10 انتهى -
FIG 11 انتهى
نصائح
1. كمية المياه لضبط الدقيق المياه ماصة، والعجين لا تجف جدا واليدين لزجة قليلا، وارتداء قفازات 2. ضبط تفضيلات هم سكر 3. محاولة للضغط على العجين إلى قطع مواعيد عندما التقريب، وذلك بعدم تعريض سطح المحروقة 4. الخبز خصائص درجة حرارة الفرن تعديلها وفقا لكل واحد
