كعكة الموز بالكراميل - الطعام الصيني

الطحين 100G خففت غير مملح الزبد 55G كريم 50G 60G السكر البيض (درجة حرارة الغرفة) 2 الخبز 3-4g مسحوق الموز الناضجة 230G السكر 1 ملعقة طعام من الماء الماء 2 ملعقة صغيرة
    1

     نموذج ورقة وضعت العفن، البروتين صفار منفصل، قطع الموز كتلة صغيرة، مفتوحة للنار متوسطة الحرارة من النار في الكرمل وأضيف بعد الماء 2 ملعقة صغيرة وعاء صغير وسكب الماء والسكر في 1 ملعقة كبيرة.

    2

     يقلب على نار هادئة ثم سكب في الموز طبخ، يمكنك إيقاف. التسخين فرن 170 درجة.

    3

     . زبدة خففت قبل سكب تمرير 2 مرات السكر بشكل موحد بالمرور.

    4

     بعد تمت إضافة صفار البيض إلى أثار أضاف موحد على المجال كاملا احد آخر أثار موحد.

    5

     إثارة البروتين مرتين أيضا بعد ثم انضم مزيج كريم

    6

     صب الدقيق ومسحوق الخبز وتخلط جيدا بعد ذلك منخول. (لا تبالغ في إثارة، طالما أن مسحوق ويخلط على ما يرام)

    7

     ثم ببساطة صب الموز الكرمل ومزيج ما يرام.

    8

     وأخيرا، في نموذج 170 درجة 35-40 دقيقة، وسيتم تبادل الطريق ذهابا وإيابا حول المقلاة، وبالتالي فإن اللون سوف يكون خبز بالتساوي جميلة. عندما يمكن أن ننظر في لون (حوالي 25 دقيقة، ثم خبز يشعر إذا كان يمكن الذهاب اسودت الوقت اللازم لالأنسجة غطاء من الألمنيوم.)

    9

     بعد كعكة يمكن وضعها في الثلاجة باردة، وأكثر لذيذ في اليوم التالي. الصورة 15 * 15 قوالب مربع تستخدم في هذا

    10

      جزء مذكرة الكرمل قليلا، قد يكون هناك بعض الوقت كوك ستبدأ caramelize، بعض الوقت أو أبيض، والتلويح مثل وعاء، وليس لاثارة هذا الامر أوه، وهذه المرة مع شبه البيض التي يمكن أن تستخدم أيضا الممارسة المعتادة، شريطة أن يكون البيض 3-4 مرات أضافت لتفريق