1. قطع الخاصرة إلى شرائح سميكة

2. يضاف الملح والفلفل والزنجبيل

3. إضافة صلصة الصويا والنبيذ الطبخ

4. الدخن، غارقة 8 ساعات

الماء المصفى، المقلاة

6. بعد سماح لون بارد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

الأخضر الصغير 7. غسل اليقطين، القرع الوجه الجانبي لانخفاض الثلثين من الطعن

8. بذور اليقطين المجروفة واللحوم قليلا اليقطين

الدخن 9. تمت إضافة اللحوم المخللة

10. مزيج الغراء من كل قطعة من اللحم الدخن موحد

11. في باخرة

12. بعد 30 دقائق من تبخر الماء

13. عموم، رشها مع البصل الأخضر. لذيذ، ويتم اليقطين على البخار لحم لذيذة وصحية.