2 بذور السمسم الأسود والطحين ومعجون الفاصوليا الحمراء
تم صب 3 القرع على البخار في وعاء بعد بارد، وسحقت مع ملعقة، إضافة كمية مناسبة من الطحين يعيشون العجين (لا اليقطين ماء كبير مع الماء)، مدة ربع ساعة التدقيق.
4 تستيقظ العجين جيدا، وشرائط فرك، وسحب إلى حجم موحد من وكيل فرعي.
شبه وكيل 5 باليد إلى فطيرة.
6 في معجون الفول، نفس كيس الفرعية ثم يلف في فطيرة.
7 الغراء السمسم الأسود على كلا الجانبين.
بعد الخبز عموم 8 فرشاة التسخين النفط، إلى فطيرة اليقطين والسمسم.
9 الجانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي، بتسليم وتقلى الجانب الآخر، فإنه يمكن طهيها.
