"أحب دائما حساء السمك لذيذ، وطرح نادر اليوم عدد قليل من الفطر الطازج، والشعور حصة لا نكهة جيدة. ل". المكونات
- الكارب اثنان
- الفطر الطازج كمية مناسبة
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي خمسة
- زنجبيل اثنان
عبء
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- ضجة طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الكارب تنظيف والبصل والزنجبيل جاهزة.
- 2 الفطر الطازج مستعدون التنظيف.
- وضعت 3 غير لاصقة على زيت الفول السوداني قليلا يسخن الزيت الساخن للتأكد من ذلك، على كلا الجانبين من الأسماك في الميل زريعة الأسماك.
- 4 سوف يضع قليل من الزيت في مقلاة، إضافة الزنجبيل، مقلي.
- وسيتم نقل 5 إلى السمك المقلي، صب الماء الساخن غمرت الأسماك. ثم إضافة كمية من السكر والدجاج، والنبيذ، وثلاثة البصل الأبيض والتدفئة النار.
- 6 بعد الحساء النار ليغلي، بدوره حريق صغير، إضافة تستمر الفطر الطازج للحرارة حتى ينضج الفطر، إضافة يسخن القليل من الملح لمدة دقيقة، إيقاف الحرارة. في هذا الحساء دسم الأبيض.
- 7 لذيذ حساء عموم، رش بضع حبات من البصل الأخضر المفروم، والأذواق كبيرة.