المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

بيض

 

1

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

 اكسسوارات المربى كمية مناسبة من الزبدة 50G 50G السكر

 المربى والبسكويت الممارسات 1 زبدة قطع تليين درجة الحرارة إلى قطع صغيرة

2 إضافة السكر، وخفقت للتغلب على اللون الأبيض

3 إضافة تدريجيا خليط البيض

تستمر 4 خليط البيض وتمرير زبدة متكاملة

5 الطحين الغلوتين منخفضة ومسحوق الحليب نخل

6 دقيق منخول إلى الزبدة المخفوقة

7 يعجن العجين

8 العجين إلى كرات صغيرة

الكرة المتوسطة 9 الضغط على حفرة صغيرة

10 حفر المربى قليلا مع ملعقة شغل

11 مسخن الفرن 180 درجة، ومن ثم وضعها في الوسط، خبز 180 درجة حوالي 20 دقيقة، ثم يجيش لمدة 10 دقيقة