سطح الخيزران - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

150G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

50G

 

عش الغراب

 

5

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من زيت ملح حسب الذوق الخس كمية مناسبة من صلصة الصويا

 1 الخيزران من الناحية العملية وجهه من الماء تضاف إلى الدقيق والبيض إلى عجينة ناعمة و

2 أن يلف العجين إلى سمك ورقة من حوالي 1CM

بعد جيدة العجين لفة 3، سكينا لقطع قطعة صغيرة

4 الخيزران على متن الطائرة، واحد على الخيزران واحد، مع عقد الإبهام سطح ورقة دفع بلطف ورقة وجه إلى الأمام، على شكل ل

تغلي المياه بعد ورقة 5، أي العائمة طهي

6 الخس، الفطر، واللحوم الخالية من الدهون، والجزر المفروم

7 في وعاء الماء، المقلي اللحوم العطر الأول

8 ثم وصولا إلى جميع الخضروات ويقلب لبضع دقائق، بانخفاض في الماء ليغلي

بعد 9 الخضار المسلوقة، التقطت على سطح ورقة تصل المياه، وتغلي والملح إضافة، صلصة الصويا وعاء