Congxiang لحم الخنزير فطيرة - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

300G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح 6G 5G الخميرة 10G السكر 160ML تسخين المياه 1 بيضة 1 لحم الخنزير شرائح الخبز كمية البهارات 1G

 لحم الخنزير Congxiang نهج كعكة 1 الدقيق، الخميرة، 2 غرام من الملح، والسكر، والدقيق مع الماء الدافئ في وعاء، وتشير إلى أنه يجب استخدام الماء الدافئ، يمكنك تقصير التخمير الوقت من العجين، وذلك بسبب التخمر السريع، والخميرة أنا أيضا وضع القليل من الكثير من المعتاد. لا تنضم بعض الماء، واثارة لإضافة، بسبب امتصاص المياه المختلفة من الدقيق، لذلك على هذا الأساس يمكن جمع وطرح

2 لتشكيل العجين، والتدقيق غطاء غلاف بلاستيكي خمس إلى عشر دقائق

3 العجين التدقيق، نحن البصل مستعدة ولحم الخنزير والبصل ولحم الخنزير ومقطعة إلى أقرع، البصل يمكنني استخدام البصل الأوراق.

4 بيضات في وعاء، يضاف الملح والبهارات المتبقية، وكسر بالكامل.

5 بسبب ارتفاع درجة حرارة المطبخ، فقط حوالي عشر دقائق من الزمن، بدأت المخمرة قليلا العجين.

6 ثم يعجن العجين قليلا، ولفة ثم إلى شرائح.

7 سيتم ضبطها سطح فرشاة البيض. قد لا تأخذ الكثير من البيض هناك تركت قليلا، وكنت انتظر أسفل على القليل من الكثير من.

8 أوراق رش البصل ولحم الخنزير. نشر موحد ممكن.

9 ومن الثلث الأوسط من مطوية.

سطح آخر 10 أضعاف.

11 مقطعة إلى قطع صغيرة. اسمحوا الارتفاع مرة أخرى عشرين دقيقة.

يذكر عاء النفط 12، استيقظ جزء الوجه لأعلى في وعاء

13 لفتح حريق صغير حرق ببطء، وإطلاق النار يجب أن تكون صغيرة، وعلى الجانب المقلية القدرة على تحويل الجانب الآخر. يمكنك أيضا خبز مقطع في هذه اللحظة، حتى عموم كعكة المطبوخ تماما.

14 ميمي تتمتع ذلك!