1 الطازجة الأظافر، محلول ملحي خفيف لمدة نصف ساعة، ويبصقون الرمال.
2 غسل عدة مرات، إلى الرمال.
3 وعاء لغلي الماء، في الستينات، يغلي.
4 وحتى انهيار الستينات مفتوحة، والتقطت.
5 لحن صلصة. تأخذ وعاء نظيف، والنبيذ إضافة، على البخار زيت السمك و الوقود والدجاج.
6 حرارة المقلاة، وطرح النفط، ووضع الزنجبيل، الفلفل، المفروم الفلفل الحار (لأن مدة سنتين ابنه البالغ من العمر الحب لتناول الطعام، لذلك أضع قليلا المفروم والفلفل الحار، وعادة ما وضع الكثير)، حتى تفوح رائحته، في الستينات، يقلب بالتساوي، ثم إضافة الكثير من الثوم المفروم.
7 هذه الصلصة ويقلب جيدا ثم يضاف البصل الأخضر، المقلية بالتساوي.
