1. بعد تليين الزبدة ، اسكب دقيق الغلوتين و 10 جرام من السكر المحبب ، ويُحرَّك جيدًا بيديك.

الدقيق المختلط يشبه دقيق الذرة الخشن.

2. صب في الماء ، واعجن في العجين ، والاسترخاء لمدة 15 دقيقة.

3. تفاحة تقطع النووي وتقطيع إلى شرائح رقيقة. بالنسبة لي ، ليس لدي مهارات السكين ، هذه الخطوة يائسة للغاية لقطع التفاح في عصير الليمون ، حتى لا تتأكسد من شرائح التفاح وتغير اللون.

4. غلي الماء في الوعاء ، وأضف العسل والسكر الأبيض المتبقي ، واطبخي في شراب ، ثم غلي شرائح التفاح لفترة من الوقت ، ثم قم بإزالته وتصريفه للاستخدام لاحقًا.

5. تدحرج في قطعة رقيقة (كلما كان الأرق أفضل) ، مقطعة إلى شريط طويل مع 22*5 سم.

6. رتب شرائح التفاح بدقة ، من 8 إلى 10 قطع من الزهور ، وترش بعض مسحوق القرفة ، ثم قم بطي الجلد البرج.

7 ، لفة في لفات ، وضع الفرن 190 درجة ، والزراعة لمدة 40 دقيقة.

8. أخيرًا ، رش السكر ، دينغ دونغ.

كئيب