المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

دقيق الذرة

 

40G

 

زبدة

 

40G

 

حبيبات السكر

 

25G

 

المطبوخة صفار البيض

 

1

 

 اكسسوارات مسحوق الشاي الأخضر 0.5G الملح 5G

 ماتشا الكعكة مارغريت ممارسة المواد المطلوبة جاهزة 1

ذابت 240 غرام من الزبدة غير منفذة.

325G السكر و 0.5 غرام من الملح

4 ثم 40 غ من دقيق الذرة، 40 غرام طحين كعكة و 5 غرام من مسحوق الشاي الأخضر تخلط جيدا.

5 جنبا إلى جنب مع غربال في وعاء

61 المطبوخة صفار البيض مع ضغط شاشة شبكة المباشر

7 إلى غرامة الصفار في وعاء

8 تحريك المواد.

9 عجن العجين على نحو سلس، والتفاف البلاستيك توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

وتنقسم 10 إلى 5 غرام، تتزاحم في الكريات موحدة، وضعت في وعاء واصطف مع الخبز ورقة، مع الإبهام الضغط على النمط.

في مسخن الفرن 11، 170 درجة متوسطة، حوالي 20 دقيقة، حواف يمكن أن يكون مصفر.

بعد خبز 12 خبز ووضعها الكوكيز الرف لتبرد التبريد.

13 يمكن أن يتمتع هذا العطر لذيذ الكوكيز الشاي الأخضر نفسي.