غارقة في الماء الدافئ لمدة 20 دقيقة.

استخدم فرشاة لتنظيف أذن البحر وقذيفة أذن البحر ، واستخدم سكينًا صغيرًا لحفر القشرة بسكين صغير. نصائح: 1. نصائح لتنظيف أذن البحر: قم بإلصاق بعض الدقيق على الفرشاة للفرشاة ، بحيث تكون الفرشاة سريعة ونظيفة. سوف يصلب لحم أذن البحر عندما يكون باردًا ، ويقعه بالماء الدافئ. 2. عند حفر لحم الأذن الأذن بسكين ، يمكنك وضع أذن البحر على المناشف الورقية أو الخرق الرطبة. هذا أكثر استقرارًا ولا يصيب بسهولة.

بعد قطع أذن البحر ، اقلبه إلى الخلف وقطع المريء والفم. يجب أيضًا إزالة الأعضاء الداخلية المتبقية في الصدفة ، ويجب أن تكون متفرقة.

لحوم أذن البحر يقطع سكين الصليب. في المقام الأول أذن البحر رأسياً ، قطعها من المائل ، وقطع الخطوط. ضع قطع أذن البحر مرة أخرى في قذيفة أذن البحر للاستخدام لاحقًا. نصائح: يمكن قطع سكين الزهرة المتقاطع أن يجعل لحم الأذن أذن البحر أكثر لذيذًا ، ويمكنك حذفه دون أن تذهله.

تقلب صلصة الثوم المجففة. حرق الزيت لتسخين قليلاً. بعد إضافة نكهة الثوم على نار خفيفة ، أضف صلصة الصويا والسكر والملح وحركه على الحرارة المتوسطة لمدة 1-2 دقيقة حتى يتم دمج الذوق.

المشجعين على الطبق ، وضع أذن البحر ، وصب صلصة الثوم مع ملعقة.

بعد غليان الماء ، بخار على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق.

على البخار على البخار على البخار ، يرشها البصل الأخضر ، والثوم ، و Xiaomi ، ورطب بالزيت الساخن الذي احترق إلى 70 . نصائح: 1. يمكنك إدراج عصابات عيدان من خلال الوعاء. الفقاعات المحيطة بفرصات تناول الطعام كثيفة للغاية. من الواضح أن الدخان الزيت فوق الوعاء يُحكم على 70 من درجة حرارة الزيت الساخن. 2. وضعت على الثوم والزيت البصل ، يمكنك إضافة العطر. إذا كنت تشعر بالمتاعب ، فيمكنك حذفها.